EPS запускает автоматическую систему подвязки и подвески колбас для промышленного производства

EPS представляет автоматическую систему для набивки, скрутки и подвешивания колбас AK6200T+AK9200

EPS, производитель высокопроизводительного оборудования для пищевой промышленности, рад объявить о запуске автоматической системы для набивки, скрутки и подвешивания колбас AK6200T+AK9200. Эта новая производственная линия сочетает в себе низкоскоростной вакуумный наполнитель с большим рабочим объемом и высокоскоростное устройство для скрутки и подвешивания, предоставляя производителям коммерческой и промышленной колбасной продукции комплексное решение для набивки, скрутки и подвешивания в одном непрерывном автоматизированном рабочем процессе.

Полностью автоматизированное решение для современного производства колбас

Поскольку мировой спрос на хот-доги, салями, ветчинные колбасы и сыровяленые колбасы продолжает расти, переработчики сталкиваются с необходимостью увеличения объемов производства при сохранении стабильного качества продукции. AK6200T+AK9200 отвечает этому вызову, обеспечивая производительность от 4 000 до 6 500 кг в час и программируемую систему управления, которая позволяет операторам быстро и надежно переключаться между различными продуктами.

Ключевые особенности и преимущества

• Бережная вакуумная набивка: Низкоскоростной насос с большим рабочим объемом предотвращает окисление жира, гидролиз белка и повреждение волокон, благодаря чему готовый продукт не содержит воздуха, имеет высокую плотность, хорошую структуру и более длительный срок хранения.
• Широкая совместимость с оболочками: Полностью поддерживаются натуральные, коллагеновые и пластиковые оболочки.
• Гибкость продукта: Идеально подходит для колбас из чистого мяса, бобо-колбас, жареных колбас, ветчинных колбас, салями, хот-догов и многих других видов.
• Программируемое управление: Каждый параметр может быть настроен для различных продуктов, что обеспечивает быструю и повторяемую смену продукции.
• Точность фиксированной длины: Длина продукта быстро регулируется заменой синхронного ремня, что обеспечивает одинаковую длину и вес каждой колбасы.
• Автоматическое обнаружение оболочки: Машина автоматически останавливается при окончании оболочки, как для искусственных, так и для натуральных оболочек.
• Повышенная эффективность: Переключение двойной трубы повышает эффективность производства примерно на 30%, одновременно сокращая количество бракованной продукции и отходов сырья.
• Гигиеничная конструкция: Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304 и легированной нержавеющей стали, легко чистится и соответствует национальным стандартам гигиены.

Технические характеристики

Применение

AK6200T+AK9200 предназначена для коммерческих колбасных заводов, мясоперерабатывающих предприятий и центральных кухонь. Она производит сыровяленые колбасы, жареные колбасы, французские колбасы, ароматизированные колбасы, салями, ветчину, хот-доги, ливерные колбасы, рисовые колбасы и колбасы на гриле в промышленных масштабах.

Наличие

Автоматическая система для набивки, скрутки и подвешивания колбас AK6200T+AK9200 доступна сейчас, с производственной мощностью до 2 000 комплектов в месяц и сроком поставки от 15 до 30 дней после предоплаты. Машины упаковываются в экспортные деревянные ящики и сертифицированы по стандартам ISO 9001 и CE. Экспортеров и дистрибьюторов приглашаем связаться с EPS для получения информации о ценах, образцах и технической документации.

О компании EPS

EPS Machine Company является производителем высокопроизводительного оборудования для пищевой промышленности, реализовавшим более 1 000 проектов по всему миру. Ее машины были поставлены в Россию, Испанию, Австралию, Таиланд, Сингапур, Вьетнам, Малайзию, Филиппины, Южную Африку и многие другие рынки, с годовой гарантией и онлайн-сервисом послепродажного обслуживания.