Сертифицированный CE ISO 3KW Автоматический мясорезатель из нержавеющей стали энергоэффективный для чилийской пищевой промышленности

CE ISO сертифицированный автоматический мясорубка для чилийской пищевой промышленности

ЭтотАвтоматическая мясорубка, сертифицированная CE ISOразработан для требовательного пищевого сектора Чили, от заводов по экспорту лосося и говядины до крупных коммерческих кухонь. Построен с мощнымЭнергосберегающий двигатель мощностью 3 кВти всеобъемлющийохранная система безопасности, он обеспечивает надежную высокопроизводительную нарезку с минимальным потреблением энергии и максимальной безопасностью оператора.

Передовая технология резки

• Прецизионная система поворотных лезвий– Лезвие из закаленной нержавеющей стали 440C с режущей кромкой, обработанной на станке с ЧПУ, обеспечивает равномерную толщину ломтиков от 0,5 мм до 20 мм, регулируется с помощью цифровой панели управления.
• Двухрежимная работа– Поддерживает как непрерывную подачу для производства в больших объемах, так и прерывистый режим для порционной нарезки.
• Привод с регулируемой скоростью (VSD)– Двигатель с инверторным управлением позволяет точно регулировать скорость ножа от 30 до 80 об/мин, оптимизируя качество нарезки для мяса различной текстуры.
• Автоматическая подача конвейера– Ленточный конвейер с управлением от ПЛК и регулируемой скоростью подачи (1-15 м/мин) обеспечивает равномерный поток продукта без ручного вмешательства.
• Режущая камера без напряжения– Запатентованная конструкция направляющей для мяса исключает сжатие продукта, сохраняя целостность волокон мяса и естественный внешний вид.

Энергоэффективность и безопасность. Защита

• Двигатель премиум-класса IE3– Двигатель мощностью 3 кВт достигает КПД 91,5%, что снижает затраты на электроэнергию до 25% по сравнению со стандартными двигателями.
• Полная система безопасности– Защитные крышки из поликарбоната с блокировкой на всех точках доступа с магнитными предохранительными выключателями; машина автоматически останавливается при открытии любого ограждения
• Резервирование аварийного останова– Двойные кнопки аварийной остановки (на передней и задней панелях) с отказоустойчивой релейной схемой, соответствующей стандарту ISO 13850.
• Защита от перегрузки и фазы– Встроенное тепловое реле перегрузки и защита последовательности фаз предотвращают перегорание двигателя из-за колебаний напряжения.
• Инженерия снижения шума– Винтовая передача со звукопоглощающим корпусом ограничивает рабочий шум до ≤65 дБ(А)

Технические параметры

Применение в пищевой промышленности Чили

• Заводы по переработке лосося– Точная порционная нарезка филе лосося для экспорта на рынки США, Японии и Бразилии.
• Объекты экспорта говядины– Массовая нарезка чилийских говяжьих отрубов для порционной упаковки в вакуумной упаковке и общественного питания.
• Cecinas (чилийский гастроном) Производство– Равномерная нарезка колбасных изделий, ветчины и колбас для внутреннего гастрономического рынка.
• Супермаркет Центральные кухни– Готовое порционирование мяса для торговых сетей «Джамбо», «Лидер», «Тоттус».
• Производители замороженных продуктов– Нарезка частично замороженных мясных блоков при температуре -5°C без предварительного оттаивания.

Почему чилийские покупатели выбирают EPS

• Совместимость с соглашением о свободной торговле между Чили и Австралией– Сертификация CE ISO признана в рамках торгового соглашения Чили.
• Руководство и интерфейс на испанском языке– Панель управления и документация доступны на испанском языке для местных операторов.
• Готовность к 380 В/50 Гц– Предварительно настроен в соответствии с чилийскими промышленными стандартами электропитания, трансформатор не требуется.
• Послепродажная поддержка– Удаленная видеодиагностика и доставка запчастей через DHL в Сантьяго в течение 5-7 дней.