CE ISO сертифицированный мясо дизер 304 из нержавеющей стали легко демонтируется низкий уровень шума для пищевой промышленности Перу

CE ISO сертифицированный дизер для мяса с легким демонтажем для пищевой промышленности Перу

Это...Сертифицированный CE и ISO дизель мясаОн был специально построен для быстрорастущего сектора пищевой промышленности Перу.без инструмента легкая очистка разборкииработа с низким уровнем шума при 62 dB ((A)), он соответствует строгим стандартам гигиены, установленным Перуанскими правилами безопасности пищевых продуктов (DIGESA).и свинины с точной кубической отделкой от 5 до 40 мм.

Инновационная технология резки и демонтажа

• Глава резки с быстрым освобождением¢ Специализированный механизм блокировки штыками позволяет полностью демонтировать камеру резания менее чем за 90 секунд без использования инструментов, что имеет решающее значение для очистки в соответствии с HACCP между производственными партиями
• Система двойного действияПервая ступень вращающегося резчика в сочетании со второй ступенью поперечного сечения решетки ножа производит совершенно равномерные кубики; сборка решетки ножа выдвигается на рельсы для быстрого доступа к очистке
• Антимикробные герметичные подшипникиВсе подшипники тройно запечатаны жиром пищевого качества, что предотвращает проникновение мясного сока и бактериальное загрязнение; IP69K для высокого давления
• 440C Закаленные решетчатые ножиТеплообработка до HRC 58-60 с криогенной закакой для исключительного удержания края, сокращение частоты замены лезвия на 40%
• Самоуправляющийся дизайнСклоненные внутренние поверхности и каналы дренажа обеспечивают полный отток воды после очистки, исключая стоячую воду, способствующую росту бактерий

Энергетическая и шумовая производительность

• IE3 Мотор 2,2 кВтОптимизированный дизайн обмотки обеспечивает эффективность 90,5%; потребляет только 1,8 КВт/ч на тонну обработанного мяса
• Передача спиральной передачиПрецизионно приземляемые спиральные редукторы с смазкой в масляной ванне уменьшают потери трения и шум при работе до всего 62 дБ (((А)
• Вибрационные изоляционные монтажи√ Четырехточечная эластомерная система сдерживания поглощает ударные силы резания, предотвращая передачу шума через заводские полы
• Умный режим ожиданияАвтоматически снижает скорость двигателя до холостого хода, когда на конвейере питания не обнаружено никакого продукта, экономя 60% энергии во время перерывов в производстве

Технические параметры

Приложения в пищевой промышленности Перу

• Цепочка поставок Pollo a la BrasaКуриная каша для знаменитых ресторанов с жареной куриной в Перу, крупнейшего сегмента продуктовых сервисов в стране.
• Производство эмбутидосов (колбас)Однообразные кубики мяса для производства перуанской колбасы и хоризо
• Поставки цевичерии️ Точная резьба рыбы и морепродуктов на куски для более 3000 цевичерий Лимы, требующих постоянных размеров резки
• Линии готовых блюд в супермаркетах
• Экспорт Переработка мяса️ Разбивка кубиков для экспорта вакуумного перуанского говядины и мяса альпаки

Почему перуанские покупатели выбирают EPS

• Конструкция, соответствующая требованиям DIGESAПростой демонтаж и промывка IP69K отвечают строгим требованиям Перу по инспекции безопасности пищевых продуктов
• Испанская документацияПолное руководство по эксплуатации, СОП по очистке и руководство по техническому обслуживанию на испанском языке
• Конфигурация двигателя 60 ГцКонфигурация на заводе для электросети Перу 60 Гц (220 В/380 В)
• Запчасти из ЛимыИнвентарь стратегических деталей в зоне свободной торговли Кальяо обеспечивает доставку в течение 48 часов