|
Автоматический колбасный шприц ZKG-9000 с контролем порций пищевого класса для линии по производству колбас
| MOQ: | 1 комплект |
| Цена: | USD 14000-20000 / Set |
| standard packaging: | Экспортный деревянный ящик с фумигацией |
| Delivery period: | 5-15 дней |
| Метод оплаты: | Т/Т,Л/К,Вестерн Юнион |
| Supply Capacity: | 200 комплектов в месяц |
колбасный шприц пищевого класса
,автоматическая машина для колбас с контролем порций
,шприц для линии по производству колбас
Это вакуумная шприц-машина, которую мы производим для колбасных заводов. Лопастной насос откачивает воздух из мяса перед наполнением, поэтому колбаса получается плотной, равномерной и без пустот.
Описание продукта
ZKG-9000 — это напольный вакуумный шприц с производительностью 9000 кг/ч и бункером объемом 220 л. Роторный лопастной насос удаляет воздух из фарша и подает его в оболочку под постоянным давлением. Вес порции устанавливается на панели управления и варьируется от 5 г до 10000 г, что позволяет переключаться между продуктами без смены деталей. Все детали, контактирующие с мясом, изготовлены из нержавеющей стали SUS304, а головка насоса, бункер и насадка для оболочки снимаются без инструментов для очистки. Эта машина идеально подходит для производства свежих, вареных и копченых колбас, где требуется повторяемый вес и чистый срез.
Особенности продукта
- Вакуумное наполнение — воздух удаляется из фарша, поэтому колбаса получается плотной и сохраняет форму после приготовления.
- Точные порции — установите вес один раз, и машина будет повторять его от 5 г до 10000 г.
- Нержавеющая сталь SUS304 — детали, контактирующие с пищевыми продуктами, не ржавеют и легко моются.
- Бункер 220 л — меньше дозаправок, меньше ручной работы, стабильная производительность в течение смены.
- Очистка без инструментов — бункер, головка лопастного насоса и насадка для оболочки снимаются вручную для быстрой смены.
- 380 В / 50 Гц — трехфазный привод, разработанный для непрерывной заводской эксплуатации.
Технические параметры
| Модель | Максимальная производительность наполнения | Бункер | Напряжение | Диапазон порционирования | Вес | Размеры |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ZKG-9000 | 9000 кг/ч | 220 л | 380 В / 50 Гц | 5-10000 г | 1100 кг | 1450 x 1050 x 2100 мм |
Вакуум против без вакуума: что подходит для вашей линии?
| Наименование | Вакуумный шприц | Обычный шприц без вакуума |
|---|---|---|
| Пузырьки воздуха внутри колбасы | Удаляются встроенным вакуумным насосом | Задерживаются в мясе, неравномерная текстура |
| Плотность наполнения | Плотная и равномерная | Рыхлая, могут появляться зазоры |
| Разрыв оболочки | Ниже, так как поток плавный | Выше, воздушные карманы создают напряжение на оболочке |
| Качество среза | Чистый срез без пустот | Часто видны пустоты и трещины |
| Выход продукта | Выше, меньше перерасхода и отходов | Ниже |
| Наиболее подходит для | Вареные, копченые, эмульгированные, сыровяленые колбасы | Небольшие партии тонких свежих колбас |
| Цена машины | Выше первоначальная | Ниже первоначальная |
Если вы производите сосиски, вареные или копченые колбасы, или продаете нарезанный продукт, вакуумный шприц окупается за счет лучшего выхода продукта и меньшего количества разрывов оболочки. Если вы производите только небольшие партии свежих колбас при ограниченном бюджете, шприц без вакуума также может справиться с задачей. Сообщите нам, что вы производите, и мы подберем вам подходящую модель.
Сопутствующие машины для линии по производству колбас
Шприц — это только один этап. Большинство покупателей также нуждаются в машинах, перечисленных ниже. Мы поставляем все из них, поэтому вы можете заказать как отдельный агрегат, так и всю линию.
- Мясорубка — грубый помол свежего или замороженного мяса перед смешиванием
- Куттер — тонкое измельчение и приготовление эмульсий для сосисок
- Смеситель для фарша — равномерное смешивание мяса со специями и водой
- Клипсатор / Перекрутчик колбас — запечатывает или перекручивает наполненные оболочки
- Коптильная камера и варочный котел — копчение и варка после наполнения
- Линия по производству колбас — полная комплектная линия от измельчения до упаковки
Не уверены, какие машины вам нужны? Отправьте нам список вашей продукции и суточную производительность, и мы подберем линию, соответствующую вашему заводу и бюджету.
Прямые поставки с завода и послепродажное обслуживание
- Прямые поставки с завода: мы производим эти машины на собственном заводе в Шаньдуне, Китай. Без посредников.
- Запасные части: лопастной насос, уплотнения, насадки для наполнения и детали управления есть в наличии и отправляются в течение 48 часов.
- Поддержка: руководство на английском языке, видео по установке и онлайн-помощь по настройке веса порции и размера оболочки.
- Гарантия: 12 месяцев на основные компоненты, с пожизненной технической поддержкой.
Готовы узнать цену на ZKG-9000 для вашего завода? Отправьте нам тип вашей колбасы, целевую производительность и напряжение, и мы ответим с подходящей моделью и ценой.
Видео
