
Вакуумный мясомешальник Общие проблемы и руководство по устранению неполадок
2025-07-23
Серия мясных смесителей в основном включает в себя четыре категории:
1Стандартный мясомешальник.2Вакуумный мясомешальник3Холодильный вакуумный мясомешальник4Нагретый вакуумный мясомешальникСегодня мы сосредоточимся на вакуумном мясомешальнике, который имеет самый широкий спектр применений, и обсудим общие точки сбоя и как их предотвратить и решить.
1Неспособность достичь надлежащего уровня вакуума
Возможные причины и решения:1Проверьте герметичность прокладки крышки цилиндра, есть ли утечка воздуха?2- Проверьте уплотнение пропускной двери пробки ∙ есть ли утечка воздуха?3Если вышеперечисленные две области в порядке, проверьте, не работает ли вакуумный насос.Что лучше - вакуумный насос масляного типа или вакуумный насос с циркуляцией воды?Большинство людей склонны выбирать вакуумный насос с циркуляцией воды, потому что он более устойчив к воде и примесям, что делает его менее склонным к сбоям.низкий уровень вакуума и плохая производительность зимой, если не добавляется антифриз.Подумайте об этом - для вакуумного оборудования, если оно не может достичь требуемого уровня вакуума, то нет смысла покупать его.С другой стороны, вакуумный насос масляного типа может достигать высокого уровня вакуума, но он чувствителен к воде и примесеям, которые могут легко вызвать сбои.Как решить этот вопрос?Наши вакуумные мясомешалки, вакуумные кувшины и другие вакуумные устройства оснащены системой вакуумной фильтрации.Очистка этой системы после ежедневного использования гарантирует, что вода и примеси не попадают в вакуумный насос.
2Неравномерное смешивание
Причины и решения:1Проверьте, слишком ли маленькие или слишком короткие лопатки.2Проверьте, правильно ли выполнен угол лезвия и есть ли мертвые зоны во время смешивания.3Проверьте, могут ли лезвия поцарапать дно или есть ли большой разрыв между лезвием и дном резервуара.4Проверить конструкцию смесительного бака ̇ ли лезвия слишком близко к дну?Для обеспечения равномерной смешивания без мертвой зоны эти моменты являются ключевыми.В нашей конструкции лезвия толще, больше и выше. Дно резервуара имеет форму двух полукругов, а разрыв между лезвием и дном небольшой, что позволяет полностью и равномерно смешивать без тупых углов.
3Двойные валы замыкаются и не работают
Многие клиенты склонны упускать из виду этот вопрос, но на самом деле он очень важен.Когда двойные валы перестают работать, кроме проверки на наличие неисправностей электрического переключателя, вероятной причиной является плохая уплотнение на обоих концах вала, что позволяет воде проникать и повреждать подшипники.Поэтому уплотнение конца вала имеет решающее значение для правильного функционирования машины.- бизнес-позиционирование производителя- Конфигурация и изготовление оборудования- Толщина материала- Репутация бренда и отзывы пользователей
Взгляд больше

Частые неисправности и решения в работе резака
2025-07-23
The bowl cutter has a wide range of applications and is found in the production workshops of most food processing companies. Если вам нужно нарезать ингредиенты, такие как капуста, лук, китайская капуста,сельдерейЕсли вы хотите нарезать свежее мясо в нерегулярные мясные гранулы, эта машина работает.Если вы производите влажный корм для домашних животных эта машина подходитЕсли вам нужно смешать различные мяса и крахмала в однородную пасту, это подходящий инструмент.Если вы делаете красную бобовую пасту или бобовые пироги, это все еще работает..Так, какие материалы вам нужно нарезать или эмульгировать?Сегодняшняя статья в основном направлена на обозначение распространенных ошибок, которые могут возникнуть во время использования кувшинного резчика и как избежать или решить их.
1Ножный вал несущий секцию.
The core of the bowl cutter lies in the sealing of the knife shaft. Many users find that the bearing tends to take in water during operation. The signs are: громкий шум и нагрев.Основная причина - плохое уплотнение ножа.После длительного использования, разрывы увеличиваются, позволяя воде входить в подшипник.Как избежать этой проблемы:1Правильное уплотнение и водонепроницаемая конструкция ножевого вала.2Используйте высококачественные подшипники, масляные уплотнители и O-кольца.
2Подшипник нижнего горшка.
После использования машины, особенно во время очистки, избегайте распыливания дна горшка напрямую с высоким давлением воды.Это может привести к попаданию воды в подшипник..Если произойдет разрыв, вы услышите громкий шум из этой секции.Советы по профилактике:1- Обеспечивает отличную герметичность и водонепроницаемость.2Используйте высококачественные подшипники для обеспечения стабильности.
3Материальная утечка.
После длительного использования, крышка горшка изнашивается, вызывая утечку.Решение: Если вы не хотите регулировать заднюю поддержку, просто замените крышку крышки на новую.
4Неисправность панели инвертора.
If the inverter panel malfunctions, our bowl cutters (all models) don't need to stop running ∙ the machine will still operate, although the rotation speed won't be displayed. Если инверторная панель не работает, наши кувшинные резатели (все модели) не должны прекращать работу.Мы не рекомендуем использовать вращающийся кнопку на панели инвертора для управления скоростью.Однако, если ваша машина не имеет отдельного переключателя управления, то панель инвертора должна быть заменена, чтобы запустить и управлять машиной.Основная причина неисправности панели инвертора: вода входит в панель во время очистки.
5. Ущерб для лопаток Bowl Cutter
Обычно они не повреждаются при резке стандартных материалов.Блэйд может ссориться и стать непригодным для использования.Important tip: When sharpening the blade, be careful not to damage the cutting edge. If the gap between the blade and the cutting bowl becomes too large, Если разрыв между лезвием и режущей чашей становится слишком большим,the cutting and emulsifying performance will deteriorate Степень резки и эмульсификации будет ухудшаться.
6Устройство разряда не вращается.
Проверьте сенсорный переключатель и двигатель разряда.- Сенсорный переключатель может изнашиваться и нужно периодически его заменять.- Если двигатель разряда поврежден, обратите внимание, что эта секция требует как гидроизоляции, так и теплоотведения.Осторожное использование может значительно продлить жизнь машины и уменьшить уровень отказов.
7Bowl Cutter Pot не вращается.
В большинстве случаев, это вызвано неисправным сенсорным переключателем.Совет: держите один или два запасных сенсорных переключателя под рукой, чтобы избежать задержек производства.
8Материал, брошенный с левой стороны машины.
Причина проста: баффлевая пластина не была установлена.
9Материальная утечка из задней части машины.
Большинство производителей не включают его, чтобы сэкономить деньги или из-за отсутствия инноваций.В результате, некоторые компании производят одну и ту же машину в течение десяти лет без каких-либо обновлений.
Взгляд больше

Революция в переработке мяса: EPS Machinery запускает передовое оборудование для переработки мяса
2025-06-24
Шаньдун, Китай 24 июня 2025 года
Поскольку мировой спрос на высокоэффективные решения для пищевой промышленности продолжает расти, EPS Machinery, ведущий производитель оборудования для пищевой промышленности,объявляет о запуске своей новейшей линейки машин для промышленной переработки мяса, предназначенных для преобразования производства мяса на заводах, мясные магазины и пищевые заводы по всему миру.
Имея более чем 15-летний опыт работы в отрасли, EPS Machinery специализируется на производстве высокопроизводительных мясных мельниц, мясных нарезателей, резателей мисок, линий производства колбас,и машины для резки замороженного мясаКаждая машина построена из нержавеющей стали 304 с соблюдением международных гигиенических стандартов и обеспечивает долговечность при тяжелом использовании.
"Мы стремимся предоставить умные, эффективные и гигиенические решения для мясоперерабатывающей промышленности по всему миру", - сказал Том, директор по продажам в EPS Machinery.
"Наши машины помогают клиентам повысить производительность, снизить затраты на рабочую силу и обеспечить постоянное качество".
Основные характеристики оборудования для переработки мяса из EPS:
Высокая эффективность: мощность до 1000 кг/ч для измельчения, нарезания и смешивания мяса.
Многофункциональность: подходит для говядины, курицы, рыбы, свинины и других мясных продуктов.
Доступно на заказ: EPS предлагает индивидуальные решения на основе ваших производственных потребностей.
Автоматизация: полные и полуавтоматические производственные линии, доступные для производства колбас и нарезания мяса.
Глобальная доставка и поддержка: машины были экспортированы в более чем 80 стран, включая США, Великобританию, Россию и Саудовскую Аравию.
Надежный поставщик в мировой мясной промышленности
EPS Machinery имеет сильную репутацию надежного поставщика оборудования для переработки пищевых продуктов и мяса, с клиентами в секторах производства пищевых продуктов, общественного питания и ресторанов.Все машины сертифицированы CE и проверены перед поставкой, чтобы обеспечить высокую производительность.
Взгляд больше

Автоматическое изготовление колбас – быстрее, стабильнее и проще
2025-08-15
.gtr-container {
font-family: Arial, sans-serif;
color: #333;
line-height: 1.6;
max-width: 800px;
margin: 0 auto;
padding: 20px;
}
.gtr-heading {
font-size: 18px !important;
font-weight: 700;
color: #222;
margin: 20px 0 10px 0;
}
.gtr-paragraph {
font-size: 14px !important;
margin-bottom: 15px;
}
.gtr-list {
font-size: 14px !important;
margin-left: 20px;
padding-left: 15px;
}
.gtr-list li {
margin-bottom: 8px;
}
.gtr-highlight {
font-weight: 600;
color: #0066cc;
}
Колбаса, возможно, один из самых популярных продуктов в мясоперерабатывающей промышленности.приводит к низкой эффективности и легко влияет на ручную обработку, что может привести к качественным изменениям.
Полностью автоматизированная линия производства колбасы Shandong EPS Food Machinery автоматизирует все процессы, от предварительной обработки сырья, измельчения и наполнения до наполнения, скручивания, парообработки и охлаждения.Эта конструкция не только снижает затраты на рабочую силу, но и значительно повышает эффективность производства и стабильность продукта.
В случае недавнего клиента, мясоперерабатывающий завод на Ближнем Востоке увидел увеличение ежедневного производства на 40% после внедрения нашей линии производства колбасы.Вкус и внешний вид каждой партии сохраняют высокую консистенцию, что привело к соответствующему росту продаж.
Независимо от того, производит ли он свинину, курицу или колбаски на растительной основе, эта производственная линия предлагает гибкую адаптацию.может лучше удовлетворять потребности различных рынков и потребителей.
Конечно, если вам нужна только одна из этих машин, мы также можем предоставить вам лучший выбор.
Модели для резки замороженного мяса
Молокобойщики
Вертолеты
Смесители наполнителей
Наполнители вакуумных колбас
Автоматические винтисты
Курильщики
Охладители для воды на льду
Вакуумные упаковочные машины
Независимо от того, что вам нужно, у нас широкий выбор.
Если вы ищете эффективное, трудоемкое и экономичное решение для производства колбас, или любой другой шаг в переработке мяса, линия производства колбас EPS может быть ответом.
Взгляд больше

Рынок оборудования для переработки мяса демонстрирует рост, поскольку автоматизация преобразует пищевую промышленность
2025-06-13
В последние годы промышленность машин для переработки мяса переживает быстрый рост, обусловленный растущим спросом на высокоэффективное, гигиеническое и автоматизированное оборудование в мировом секторе пищевых продуктов.Поскольку потребители ищут более безопасные и обработанные мясные продукты, такие как колбасы,, мясные шарики, бургеры и замороженное мясо, производители пищевых продуктов все чаще инвестируют в современное оборудование для удовлетворения требований крупномасштабного производства.
Перспективы мирового рынка
Согласно отраслевым отчетам, мировой рынок машин для переработки мяса, включая мясные мельницы, кувшинные резаки, колбасные начинки, мясные бутылки,В течение следующих пяти лет ожидается устойчивый ростЭтот рост обусловлен ростом потребления готовых к употреблению мясных продуктов и мясных продуктов, особенно в таких регионах, как Юго-Восточная Азия, Африка и Латинская Америка.
Страны, участвующие в инициативе "Один пояс, один путь", также становятся ключевыми рынками для промышленных линий переработки мяса, поскольку местные пищевые промышленности модернизируются и расширяются.
Инновации в технологии переработки мяса
Современные машины для переработки мяса теперь оснащены вакуумными системами, панелями управления с сенсорным экраном, автоматизацией ПЛК и конструкцией из нержавеющей стали для повышения безопасности пищевых продуктов и эффективности работы.Например,:
Вакуумные машины для наполнения колбасы уменьшают окисление и улучшают текстуру продукта.
Высокоскоростные резаки позволяют тонко эмульгировать мясную пасту за несколько секунд.
Промышленные мясомолочные машины теперь оснащены системами с двойным винтом для переработки замороженного и свежего мяса.
Вакуумные бутылки улучшают процессы маринации и смягчения при сокращении времени цикла.
Многие машины также имеют модульную конструкцию, позволяющую быстро очищать и заменять детали, соблюдая стандарты HACCP и CE.
Спрос от пищевых заводов и центральных кухонь
Крупномасштабные пищевые заводы, заводы по переработке мяса и центральные кухни все больше полагаются на автоматизированные производственные линии для снижения затрат на рабочую силу и повышения производительности.Поставщики отвечают полными решениями, которые интегрируют резку, смешивание, наполнение, приготовление пищи, замораживание и упаковка.
Среди популярных приложений:
Линии производства колбас с функциями соединения и изгиба
Замороженные мясные шарики и бургеры
Машины для переработки копченого мяса и барбекю
Разработки мяса халяль для мусульманских рынков
Будущие тенденции
Будущее машин для переработки мяса будет и впредь сосредоточено на:
Энергоэффективные двигатели и системы
Умные датчики и Интернет вещей для мониторинга в режиме реального времени
Линии, поддающиеся настройке для диверсифицированной продукции
Экологически чистые материалы и проекты сокращения отходов
По мере развития потребительского спроса поставщики оборудования также должны внедрять инновации в области гибкости, цифровизации и послепродажного обслуживания, чтобы оставаться конкурентоспособными.
Взгляд больше